Genießen Sie gemütliche Stunden an unseren kulinarischen Abenden im Chalet.

Südtiroler Törggelen ist eine traditionelle Herbstveranstaltung in Südtirol, bei der frischer Wein und typische regionale Speisen in geselliger Runde genossen werden. „Törggelen“ leitet sich vom Wort „Torggl“ ab, was „Weinpresse“ bedeutet. Ursprünglich trafen sich Bauern und Weinbauern nach der Ernte in Gasthäusern oder Buschenschänken (kleinen Weinstuben), um den neuen Wein zu probieren und sich gemeinsam zu stärken.

Südtiroler Genuss - Unser Törggelen Menü:

Graupen- oder Kürbissuppe
Hausgemachte bunte Knödel (Rote Beete, Spinat, Pilze) und Schlutzkrapfen
Selchkaree mit Kraut

Vegetarische Alternative: Kräuterpolenta mit Bergkäse
Geröstete Kastanien und süße Krapfen

55,00 Euro pro Person

Neue Termine folgen bald.